Quarta-feira, 13 Outubro 2010
Creme de Cogumelos Porcini (Steinpilze)
Creme de cogumelos porcini (Steinpilze)
Ingredientes:
400gr cogumelos porcini
100 gr raíz de aipo
1 alho francês pequeno
1 cebola
1 dente de alho
2 batatas pequenas
500 gr de água
300 gr de natas
sal e pimenta a gosto
1 raminho de salsa
Preparação (Bimby):
1. Colocar no copo as batatas, a raíz de aipo, a cebola, o alho francês, o alho e os cogumelos, tudo cortado aos cubos e marcar 15 mins colher inversa;
2. Juntar as natas, o sal e a pimenta e passar tudo - 1 minuto velocidade 6-7
3. Salpicar com um fiozinho de natas e a salsa picada.
escrito às 15:39
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comentáriosTerça-feira, 17 Agosto 2010
Fim de semana em Amsterdão
escrito às 01:20
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comentáriosSexta-feira, 16 Julho 2010
Novos cortes de cabelo dos putos!
Na quarta feira à tarde os putos tiveram serviço de cabeleireiro de luxo, uma vizinha nossa que é cabeleireira deslocou-se lá a casa e enquanto os miúdos brincavam no jardim ela corria atrás deles a cortar-lhes o cabelo!
Mas tenho realmente que dizer que a senhora (originalmente turca, mas que vive há várias décadas na Alemanha) tem imenso jeito para lidar com os diabinhos... Nunca vi a Jú tão calma enquanto alguém lhe mexia no cabelo!
Para além dos meus ainda cortou o cabelito do pequenito francês que mora por cima de nós e que brincáva também alegremente no nosso jardim, Foi a tarde da tosquia da turquia! LOL
escrito às 13:36
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comentáriosSegunda-feira, 5 Julho 2010
O que fazer com os putos quando está a chover e falta electricidade?
escrito às 22:44
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comentáriosSegunda-feira, 5 Julho 2010
Verão, Calor e Futebol!
Mais aqui: http://www.facebook.com/ana.henriques
escrito às 11:14
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comentáriosQuarta-feira, 2 Junho 2010
8 Anos!
8 Anos de Casamento!
7 Invernos a aquercermo-nos!
6 Mil 363 horas no escritório!
5 Estrelas pelo esforço e pela luta diária!
4 Carros!
3 Moradas!
2 Filhos lindos!
1 Grande Amor!
0 Limites para o que esse amor consegue alcançar!
8 Anos de Casamento!
7 Invernos a aquercermo-nos!
6 Mil 363 horas no escritório!
5 Estrelas pelo esforço e pela luta diária!
4 Carros!
3 Moradas!
2 Filhos lindos!
1 Grande Amor!
0 Limites para o que esse amor consegue alcançar!
escrito às 17:21
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comentáriosSegunda-feira, 5 Abril 2010
Chegou a Primavera!
escrito às 20:19
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comentáriosSegunda-feira, 29 Março 2010
Nova maquineta!
E eis senão quando no passado Sábado nos chegou a casa mais uma maquineta de cozinha. O pessoal das tecnologias não sabe cozinhar em coisas que não tenham botões, funções, lcds e manuais de instruções com pelo menos 20 páginas! 
Esta nova bicha chama-se Actifry e aparaceu cá por casa meio de surpresa. Cheio de saudades de comer batatas fritas o gajo grande achou por bem comprar uma fritadeira, ao que eu já tinha aquiescido - com o único reparo de adquirir uma coisa pequenita que não ocupasse muito espaço.
Ora como gajo que é gajo com todas a letras não se fica por meros instrumentos de culinária de somenos nota, toca de comprar a fritadeira mais "xpto" (leia-se cára) do mercado! Mas não é só xpto por causa do preço, a bicha frita mesmo um kilo de batatas uma colher de óleo ou azeite... só não descasca as ditas.... grumffff! E faz outras coisas, aparentemente há clube de fãs e muito quem lhe dê uso! A malta já tinha a Bimby, a Nespresso e agora temos mais um gadget na cozinha, qualquer dia ainda me engano e ponho-me a estrelar ovos no portátil... também tem botões e tal!
Para já anda só experimentámos as batatas fritas... foram duas refeições seguidas. Os putos até revirávam os olhitos... escusado será dizer que se enfrascaram de batatas! Mas foram 2 kgs de batatas fritas com apenas 2 colheres de azeite... acho que pus mais na salada! LOL
Para quem quiser saber mais aqui fica também um link para uma página com informação sobre a fritadeira mais xpto cá de casa!
escrito às 00:25
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comentáriosSegunda-feira, 8 Fevereiro 2010
Síndrome da avestruz!
Estou já acostumada a ouvir gente a dizer-me "Epá, tens muita coragem em assumir assim publicamente que a tua filha é autista!". O que é estranho é que não me considero especialmente corajosa lá por isso. Sim a minha filha é autista e ainda que não seja algo de que me orgulhe, também não é nada que queira esconder ou de que me envergonhe, é simplesmente a realidade da Júlia. Ela é loura, tem olhos castanhos e é autista, não escondo a última parte tal como não lhe escondo os cabelitos lindos! Esconder a minha filha seria como imitar o mito (*) das avestruzes que enfiam a cabeça na terra para se proteger do perigo, não só não ficam mais protegidas como também ficam cegas sem ver os perigos que se aproximam.
(*) Nem sequer as avestruzes são verdadeiramente tolas a este nível.
Para mim é algo de muito importante ultrapassar os estigmas e ao escondermos os problemas das crianças autistas estamos de certa forma a dar razão ao preconceito de que elas são seres humanos de segunda, de que não merecem o mesmo respeito que as crianças "normais". O que me espanta acima de tudo é que deveriam ser os pais das crianças com distúrbios do espectro do autismo os primeiros a anúnciar "Sim, o meu filho é autista! O autismo existe e as pessoas e crianças autistas merecem-nos todo o carinho, respeito e sim, até admiração!" E nem sempre isto é assim, não porque requeira coragem dizê-lo, mas sim porque nem sempre a própria família da pessoa, ou criança autista consegue ultrapassar os seus próprios preconceitos em relação ao autismo.
A minha filha não é "deficiente", não lhe falta nada, aliás é de tal forma independente que o mundo dos outros lhe parece um pouco estranho até! É sem dúvida uma criança diferente, mas será essa diferença algo de que deva envergonhar? Não deve, nem pode sê-lo, tal como também não é motivo de orgulho, é tão somente a sua natureza! Orgulho-me tanto da minha filha tal como ela é; assim como me orgulharia dela caso não fosse autista. Honestamente, também me espantam os pais que juram a pés juntos que adoram o facto dos filhos serem autistas... é o mesmo que afirmar que a característica mais importante nestas crianças é o serem "especiais", não penso assim. Elas são crianças como as outras, devemos amá-las e orgulharmo-nos delas como amariamos e nos orgulharíamos delas se não fossem especiais, nem mais nem menos!
Acho que o que devemos interiorizar como pais e fazer o nosso melhor para passar esse sentimento às pessoas que nos rodeiam e à sociedade em geral é que o que chamamos de "normal" não o é tanto assim, toda a gente tem características especiais, umas mais visíveis do que outras, umas que têm mais impacto na forma como estamos no mundo, outras de que ninguém (às vezes nem mesmo nós próprios) se apercebe.
As pessoas autistas terão apenas mais características especiais do que o comum, mais desvios do que é chamado "normal", mas desvios do normal toda a gente tem, até há quem não goste de chocolate! ;)
Acima de tudo penso que o que é importante é ultrapassar esta necessidade de colocar gente em "sacos". O que precisamos fazer é encontrar formas de nos aproximar-mos das pessoas diferentes, de todas elas, não apenas das que são autistas, e essa aproximação passa pela realização do facto de que "especial" e "único" é todo e qualquer ser humano!
escrito às 19:28
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comentáriosDomingo, 24 Janeiro 2010
Parabéns Samuel!
escrito às 20:12
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comentáriosSexta-feira, 15 Janeiro 2010
Os gulosos!
Os xisbunhirgos a lambuzarem-se com uma deliciosa receita filipina "crema de fruta"!
(generosamente confeccionada e oferecida por uma colega da mamã).
Depois da sobremesa filipina ainda quiseram comer mais um "kinder überraschung" (kinder supresa) e o Samuel passou o resto da tarde e noite a pedir-me para fazer uns queques. Gulosos! 
Os xisbunhirgos a lambuzarem-se com uma deliciosa receita filipina "crema de fruta"!
(generosamente confeccionada e oferecida por uma colega da mamã).
escrito às 15:02
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comentáriosSábado, 9 Janeiro 2010
Digam käaaaaaase!
Os xisbitos portaram-se lindamente na visita do fotografo ao infantário!
Por outro lado os meus pais, que por cá passaram o Natal e o fim de ano retornaram hoje a Portugal, minutos antes de começar um nevão que poderá durar até segunda-feira por estas bandas, foi sorte a dobrar pois quando chegaram estava a começar um também!
Os pequenitos ficáram comigo enquanto o grande foi levar os avós ao aeroporto de Colónia. Quando acordou o Samuel ficou tristinho e começou logo a perguntar pela avó (já se tinha despedido ontem, mas foi um choque para ele na mesma... ainda que já andásse a pedir para voltar para o kindergarten) a chorar e a dizer que já tinha muitas saudades, e que tem saudades dos outros avós dos tios e tias, dos amigos vizinhos e da nossa casa "azul" de Alcochete. É natural que tenha saudades, e quanto a mim até é positivo. No entanto elas passam rápido, assim que que se lembra das coisas fixes que aqui tem... como a néve: "Mãe podemos ir para o jardim fazer uma Pantera Cor de Rosa de neve?" Mmmm... olha lá não era mais fácil um boneco, não?
A Julinha acordou mais tarde, foi também à procura da avó que não estava e, meia chorosa começou a chamar por mim: "Mãe, mãe!" Mas, é claro que para a minha princesa loirinha valores mais altos se levantaram (que me perdoem os avós) assim que viu que só eu e o irmão estávamos em casa, porque o pranto mudou logo para "Mãe, mãe, quero o pai!"
escrito às 17:23
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